Работа: в Петрозаводске, 3 вакансии

Обязанности:

• Приготовление, оформление блюд
• Подготовка сырья для приготовления блюд
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно ТТК
• Подготовка рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря и инструмента
• Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;
• Выполнение распоряжений шеф повара
• Соблюдение трудовой дисциплины

Требования:

• Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований
• Умение работать в команде
• Ориентированность на общий результат

...

Обязанности:

• Предложение меню, консультация.
• Приём и передача заказа на кухню.
• Сервировка стола.
• Оперативная реакция на запросы клиентов.
• Обслуживание гостей, предложение дополнительных блюд и напитков.
• Оперативный приём платежей, выдача сдачи.
• Уборка стола после того, как гости покинут заведение.
• Соблюдение рабочей инструкции и профессиональных стандартов.

Требования:

• клиентоориентированность, стрессоустойчивость, внимательность, желание работать в команде,
• Умение находить подход к каждому конкретному человеку.
• Хорошие манеры.

...

Обязанности:

• Работа по организации и составлению банкетов,
• Проведение презентаций площадки, разработка и отправка коммерческих предложений,
• Управление логистикой и ресурсами, контроль подачи блюд и напитков, обеспечение сервиса на всех этапах мероприятия,
• Взаимодействие с клиентами,
• Управление бюджетом мероприятия, расчет стоимости мероприятия.

Требования:

• Умение вести переговоры и продавать услуги банкетной площадки
• Навыки координации работы команды
• Отличные организаторские и коммуникативные навыки

Условия:

• Официальное трудоустройство

...