Работа: в Петрозаводске, 2 вакансии

О компании:

FROAST — мы занимаемся кофе в Петрозаводске с 1997 года. Нам почти 30 лет, и за это время мы пережили многое: смену эпох, вкусов, форматов. Четыре года назад мы провели ребрендинг, чтобы точнее изобразить наши цели, взгляды, историю и опыт.

Сегодня FROAST — это не просто «кофе под ключ». Мы поставляем свежеобжаренный кофе в сегмент HoReCa (рестораны, кафе,

...

Обязанности:

• Управление кафе и обеспечение его стабильной работы;

• Выполнение финансовых показателей;

• Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу, составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;

• Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;

• Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности;

• Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов;

• Заказ продукции, работа

...